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「天天养生」天热没胃口?中医说这叫“纳呆”!1粥1汤让胃口好起来

   2022-07-27 羊城派 ​62010
导读

文/羊城晚报全媒体记者 林清清 实习生 韩婧伊 通讯员 宋莉萍图/视觉中国连日高温,不少人觉得没什么胃口。广东省名中医、广东省

 

  

文/羊城晚报全媒体记者 林清清 实习生 韩婧伊 通讯员 宋莉萍

图/视觉中国

连日高温,不少人觉得没什么胃口。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授提醒,导致食欲下降的原因有很多,及早检查诊断非常重要。排除了危急重症隐藏风险后,中医食疗也可对高温天气导致的食欲不振进行调理。

黄穗平提醒,小儿厌食、食欲下降多与饮食积滞有关,但是成人的身体情况更为复杂,如果出现胃口不好、伴有短期内的体重下降甚至贫血等,一定要多加警惕,及早就医检查,明确诊断,以免延误治疗。

“纳呆”可调理

食欲下降中医称之为“纳呆”,是指胃的受纳功能呆滞,也称“胃呆”。如果胃纳减少,伴有食后饱胀之感,称为“胃痞”。

中医学认为引起纳呆的原因有很多,如感受时邪、饮食伤胃、情志失调和脾胃虚弱等皆可导致胃失受纳、功能呆滞,所以说纳呆的发病机制总为脾胃功能失常。

夏天导致胃口不好的常见原因,多为感受湿邪和胃阴不足两种,所以化湿开胃法和养阴开胃法是增长食欲最常用的方法。

久坐空调房感受寒湿——化湿开胃法

炎热高温,不少人都喜欢泡在空调房,喝着夏日凉茶或者冷饮,这部分人容易感受寒湿邪气,中阳受困,胃气闭塞不通,于是出现纳呆、食少、口淡黏腻、脘腹胀闷、恶心欲吐、大便溏烂、头身困重、懒动懒言、体虚浮肿等症状,通常会舌淡胖、苔白腻。

对这类人群最适合使用的就是芳香化湿药。中国古代医家很早就发现,带有天然芳香气息的药物,可以帮助人体祛除体内湿浊。《神农本草经百种录》言:“香者气之正,正气盛则除邪辟秽也”。

常见的化湿开胃药物有藿香、陈皮、砂仁、白豆蔻等等。

食疗方——砂仁陈皮瘦肉粥

材料:砂仁2克,陈皮3克,瘦肉50克,大米50克。(1人份)

做法:

①将陈皮用温水洗一洗备用,瘦肉切片备用,大米洗净后用水泡30分钟;

② 在锅中加入陈皮、大米和适量的清水,大火煮开后小火煎20—30分钟左右;

③ 再加入瘦肉煮15分钟,再加砂仁煮5分钟,加盐调味即可。

功效:芳香化湿开胃。

暑热多汗伤津——养阴开胃法

夏季暑热当令,尤其是三伏天火热至极,人体多汗容易伤津,导致胃阴不足,阴虚生热扰于胃中,胃失津润,胃失和降,容易出现饥不欲食、胃脘隐痛或灼痛、嘈杂嗳气、唇舌干燥或干呕呃逆、小便短、大便干等症状。这种人通常舌红少津,或剥苔、少苔,舌面有小裂纹。

中医学讲“胃喜润而恶燥”,胃之受纳腐熟,不仅依赖胃阳的蒸化,更需要胃液的濡润。胃中津液充足,方能消化水谷,维持其通降下行之性。清代名医叶天士创养胃阴之说,用养胃阴之法,治疗胃阴虚之症效如桴鼓。

常见的养阴开胃药物有石斛、麦冬、玉竹、沙参等。

食疗方——沙参石斛煲老鸭

材料:沙参20克,石斛20克,生姜3片,老鸭半只(2人份)

做法:将鸭焯水,药材洗净,一同放入砂锅中,大火烧开后关中小火煲1个小时,加盐调味即可食用。

功效:养阴生津开胃。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派    


 
(文/小编)
 
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