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春季的养生小知识

   2021-10-13 62010
导读

春天万物复苏,葱葱新绿带来崭新的气象和生机,是一年美好的开端。《黄帝内经》写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,

 

春天万物复苏,葱葱新绿带来崭新的气象和生机,是一年美好的开端。

《黄帝内经》写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。”天地间万物萌生,阳气生发,在饮食上可以适当地加入“补阳”的当季食物,以清淡、温补为主,多吃营养丰富的时令蔬菜,如富含膳食纤维的春笋、莴笋,高蛋白的蛋类、豆制品,含有维生素和矿物质的菠菜、菜花,还有芹菜、韭菜等辛味食材,这些都是清爽可口的美味春食。


春季养生除了“养阳”,还要“养肝”。肝脏是人体最大的内脏器官,身体解毒需要肝脏参与,同时,也要通过肝脏“合成”营养物质。可以说肝脏是功能最全的脏器,既有代谢的作用,也具有免疫防御功能。春天肝气旺盛,正是顺应自然养肝的好时机。春季养肝可以多吃利于肝脏生发的食物,如韭菜、菠菜、猪肝、芹菜等,其中芹菜还具有清热、平肝的功效。

 
(文/小编)
 
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